We kijken ernaar uit om op De Woudezel Martine Van Huffel te mogen verwelkomen voor een inspirerende lezing rond de wonderlijke wereld van kruiden. Voor Diderik heeft deze ontmoeting ook een persoonlijk verhaal: in 2008 volgde hij de opleiding tot herborist, waar Martine één van de meest begeesterende lesgevers was. Het was dan ook bijzonder fijn om haar vorig jaar opnieuw te ontmoeten op de Moestuinbeurs in Nederland. Nu komt ze voor het eerst naar De Woudezel, ter gelegenheid van de publicatie van haar nieuwe boek.
Beschrijving door de auteur:
In het boek willen wij de lezer graag een blik gunnen in de ongelooflijke wereld van de kruiden. Maand per maand bepreken we een aantal kruiden : kruiden die iedereen kent, maar ook minder gekende kruiden die zeker de moeite zijn om te leren kennen. Martine gaat dieper in op de geneeskracht van de planten, Ruth geeft als arts gezondheidstips mee. Per maand komen ook verschillende manieren aan bod om kruiden te bewaren en een uitbundige oogst te verwerken. Het boek staat vol recepten, zowel culinaire recepten als recepten om dagdagelijkse kwaaltjes aan te pakken, bij jezelf maar ook bij je huisdier !
Ten slotte geven wij graag ideetjes om zelf een kruidentuin aan te leggen: welke planten, welk thema, waarop letten enz.
Bij de Woudezel gaan we ook even dieper in op een aantal geneeskrachtige planten en geven we graag een demo van een super gezond recept ….dat iedereen kan proeven uiteraard !
Prijs: €8 p.p.
Plantenkwekerij catalogus
Laat hier je gegevens achter en ontvang de catalogus in je inbox!
