Kalender

Binnenkort op de Woudezel

Ook Woudezel is opnieuw van de partij met een uitgebreid en uniek assortiment aan eetbare soorten.

Toegang tot de tuin inbegrepen
Maak kennis met de uitgebreide plantencollectie van Arboretum Kalmthout en geniet van een wandeling in de 13,5 ha grote arboretumtuin.

Klanten die planten bestellen voor afhaling in het arboretum kunnen van ons een gratis toegangsticket krijgen! Het aantal tickets is weliswaar niet onbeperkt, bestel dus tijdig.

Thema najaar: ‘Trick or Treat’

De Tuindagen in het Park van Beervelde zijn met haar 240 deelnemers en meer dan 20.000 bezoekers, op Europees niveau, een begrip geworden voor liefhebbers van tuinbeurzen. Drie dagen lang, half mei en half oktober, is het Park een schatkamer voor de meest veeleisende plantenliefhebber.

Het is dan ook met trots dat we aankondigen dat ook ons assortiment ter beschikking zal zijn op deze gerenommeerde beurs op 9, 10 en 11 oktober.  Met enthousiasme begeleiden we u in de aankoop van ecologisch correct plantgoed voor uw eetbare tuin of voedselbos.

Klanten die planten bestellen voor afhaling tijdens de Tuindagen kunnen een gratis toegangsticket bekomen! Het aantal tickets is weliswaar niet onbeperkt, bestel dus tijdig.

Diderik neemt je mee op sleeptouw door het voedselbos.  Geniet van de diversiteit aan geuren, kleuren, smaken,… kortom: laat je inspireren door zijn doorleefde kennis, gestoeld op ervaring!
Na de rondleiding kan je genieten van een huisgemaakt hapje en een sprankelend drankje uit ons voedselbos. Ook is er de mogelijkheid om rond te struinen in het planten- en productenaanbod van de Woudezel.

Prijs: €20 per persoon

Wil je niet alleen leren wat een voedselbos is, maar vooral hoe je er in de praktijk mee aan de slag gaat? Dan is deze jaaropleiding iets voor jou.

Gedurende tien sessies nemen we je mee doorheen het volledige voedselbosjaar. Je leert stap voor stap hoe je een voedselbos ontwerpt, aanplant, beheert en verder ontwikkelt. We combineren theorie met praktijkervaring op het terrein en bezoeken verschillende inspirerende voedselbossen en agro-ecologische projecten.

Leren door te doen

Een voedselbos leer je niet alleen uit boeken. Daarom staat praktijkervaring centraal in deze opleiding. We steken regelmatig de handen uit de mouwen en gaan zelf aan de slag met onder andere aanplant, snoei, vermeerdering, bodemzorg, oogst en verwerking.

Doorheen het jaar komen verschillende thema’s aan bod, waaronder:

  • ontwerp en aanleg van een voedselbos
  • soortenkeuze en plantontwerp
  • bodem, compost en bodemzorg
  • bomen, struiken en vaste planten
  • aanplant en beheer
  • snoeien en boomverzorging
  • vermeerderingstechnieken zoals stekken en enten
  • oogst en verwerking
  • water en landschapsbeheer
  • agroforestry en wildfarming
  • de sociale en economische aspecten van voedselbossen

Een jaar lang leren en ervaren

De opleiding volgt de seizoenen. Daardoor zie je niet alleen de theorie, maar ervaar je ook wat er op verschillende momenten van het jaar daadwerkelijk gebeurt in een voedselbos.

De meeste sessies vinden plaats in de namiddag. Een aantal dagen nemen we extra tijd voor een uitgebreider praktijkprogramma. We werken bewust met een kleine groep, zodat er ruimte is voor vragen, persoonlijke begeleiding en veel praktische ervaring.

Tussendoor is er uiteraard ook tijd om ervaringen uit te wisselen en contacten te leggen met andere voedselbosliefhebbers.

Voor wie?

De opleiding is geschikt voor:

  • mensen die hun eerste stappen willen zetten in de wereld van voedselbossen en permacultuur;
  • mensen die al een voedselbos hebben of eraan beginnen;
  • landbouwers en andere professionals die agro-ecologische technieken willen ontdekken;
  • ervaren voedselbossers die hun praktische kennis verder willen verdiepen.

Je hoeft geen uitgebreide voorkennis te hebben. Nieuwsgierigheid, enthousiasme en zin om bij te leren zijn belangrijker.

Praktische informatie

De 10-delige praktijkopleiding Voedselbossen 2027 gaat opnieuw door bij Voedselbos de Woudezel en op verschillende andere inspirerende locaties.

De concrete data, het volledige programma en de inschrijvingsinformatie worden later bekendgemaakt.

Wil je graag op de hoogte blijven wanneer de inschrijvingen voor 2027 openen? Hou dan onze website en sociale media in de gaten.

Over de opleiding

De opleiding wordt begeleid door Diderik Clarebout, die sinds 2008 Voedselbos de Woudezel runt. De Woudezel is doorheen de jaren uitgegroeid tot een plek waar voedselbos, agro-ecologie, plantenkweek, productie, educatie en beleving samenkomen.

Vanuit jarenlange praktijkervaring deelt Diderik graag zijn kennis over voedselbossen en een andere manier van kijken naar landbouw en natuur.

Geen opleiding vanuit de schoolbanken, maar leren op het terrein, met je handen in de aarde.

Openingsuren

  • Maandag: Enkel op afspraak
  • Dinsdag: Enkel op afspraak
  • Woensdag: 14:00 – 17:00
  • Donderdag: Enkel op afspraak
  • Vrijdag: Enkel op afspraak
  • Zaterdag: 14:00 – 17:00
  • Zondag: Gesloten
GESLOTEN zaterdag 31/10/2026 en woensdag 04/11/2026
Plantenkwekerij woudezel permacultuur voedselbos

Plantenkwekerij catalogus

Interesse in onze catalogus?

Laat hier je gegevens achter en ontvang de catalogus in je inbox!